מקפיא נוזלי

מקפיא נוזלי
פרטים:
המקפיא המנוזל לעיבוד מזון הוא ציוד להקפאה מהירה-פרטית יעילה המסתמכת על טכנולוגיית נוזליזציה. הוא מתאים להקפאה מהירה של מזונות מפוזרים כגון מוצרים גרגירים, מתקלפים ומפולחים, בשימוש נרחב בעיבוד פירות וירקות, פילוח עופות, חלקיקים מימיים ומנות מוכנות בגודל-קטן, ומהווה ציוד הליבה להקפאה מהירה-למזון אינדיבידואלי שאינו-דביק ואיכותי. עקרון הליבה שלו הוא "השעיה של זרימת אוויר + חילופי חום אחיד", אשר נפטר מהמגבלות של מבני שינוע מסורתיים, המאפשר למזון להקפיא במצב תלוי בזרימת אוויר-נמוכה, מה שמשפר מאוד את אחידות ההקפאה ואיכות המוצר
שלח החקירה
תיאור
שלח החקירה

Zhejiang Xuanyuntong Refrigeration Technology Co., Ltd. היא אחת מהיצרניות והספקיות האמינות ביותר של מקפיא נוזלי בסין, תומכת גם בשירות מותאם אישית. ברוכים הבאים לסיטונאי מקפיא נוזלי באיכות גבוהה במחיר תחרותי מהמפעל שלנו.

 

הליבה של המקפיא המנוזל כוללת מערכת לייצור זרימת אוויר, תא הקפאה, מכשיר להעברת רעידות ומערכת בקרה חכמה. לוח השינוע החדיר לאוויר בתחתית, יחד עם מאווררים צנטריפוגליים בלחץ- גבוה, נושף זרימת אוויר בטמפרטורה נמוכה- של -30 מעלות ~-40 מעלות, מה שגורם למזון ליצור מצב נוזלי ולנוע קדימה במהירות קבועה כדי להבטיח מגע מלא עם זרימת אוויר בטמפרטורה נמוכה. הטמפרטורה המרכזית של המזון יכולה להיות מופחתת מתחת ל-18 מעלות תוך 5 ~ 25 דקות, תוך שמירה על הטעם והתזונה המקוריים, והימנעות מהידבקות והתגבשות.


עשוי מפלדת אל-חלד-למזון, המקפיא המנוזל בעל תא הקפאה חלק-מת-זווית- ועיצוב פתוח לניקוי ותחזוקה קלים, העומד בתקני ההיגיינה של עיבוד מזון. מצויד במערכת בקרה חכמה PLC וטכנולוגיית המרת תדר, הוא יכול להתאים את זרימת האוויר, הטמפרטורה ומהירות השינוע כדי להתאים למאכלים שונים. קומפקטי וקל לתפעול, עם קיבולת עיבוד של 100~3000 ק"ג לשעה, הוא מתאים לייצור אצווה קטן- במפעלים קטנים ובינוניים- וקווי ייצור-בקנה מידה גדול, והוא הציוד המועדף להקפאה{10}}מהירה של מזון בודד.

 

דֶגֶם

מידות (מ"מ)

קיבולת נומינלית (ק"ג/שעה)

קיבולת קירור (kW)

זמן הקפאה (דקה)

רוחב החגורה (מ"מ)

QT1000

7000×4500×4000

1000

182

5-40

1300

QT1500

11000×4500×4000

1500

257

5-40

1300

QT2000

15000×4500×4000

2000

340

5-40

1300

QT2500

18000×4500×4000

2500

425

5-40

1300

QT3000

22000×4500×4000

3000

510

5-40

1500

התייחסות: אפונה, שעועית ירוקה, גרעיני תירס, נתחי פירות, נתחי ירקות

אפשרויות משתנות: כיוון ייבוא ​​וייצוא, מרווח שכבות, מספר שכבות חגורת רשת, כיוון סיבוב, רוחב חגורת רשת

התאמה אישית: זמין בהתאם לדרישות הלקוח

 

תגיות פופולריות: מקפיא נוזלי, יצרני מקפיא נוזליים, ספקים, מפעל

שלח החקירה